Thực đơn
Phúc Hương Viên
Gà quê (290.000 đ / con)
Hấp lá chanh
Rang muối
Nướng mọi
Nướng lu xôi
(
330.000
đ/con
)
Quay
Không lối thoát
Hấp lá sen
Lẩu nấm
Gà cựa, gà chọi (290.000 đ / KG)
Hấp
Xào xả ớt
Tái thính
Cổ nhồi
Nướng
Giả cầy
Lòng xào giá mướp
Canh khoai sọ / Canh măng
Ngỗng đủ món (330.000đ / KG)
Tiết canh
Lòng mề xào mướp giá / dứa
Dồi cổ
Xào lăn
Hấp xôi
Tái chanh
Áp chảo
Giả cầy
Canh khoai sọ
Vịt trời (420.000 đ / con)
Tiết canh
Hấp xôi
Xào húng quế
Áp chảo
Rang muối
Nướng
Lòng mề xào giá mướp / dứa
Om sấu / Om măng cay
Canh khoai sọ
Món mặn
Gà rang gừng
(
290.000
đ/con
)
Gà xáo
(
290.000
đ/con
)
Ba chỉ rang
(
70.000
đ/đĩa
)
Cá kho
(
50.000
đ/đĩa
)
Trứng tráng
(
35.000
đ/đĩa
)
Đậu phụ sốt cà chua thịt băm
(
45.000
đ/đĩa
)
Đồ xào, cơm rang
Cơm rang hải sản
(
60.000
đ/đĩa
)
Cơm rang dưa bò
(
60.000
đ/đĩa
)
Cơm rang thập cẩm
(
60.000
đ/đĩa
)
Mỳ xào bò
(
60.000
đ/đĩa
)
Mỳ xào hải sản
(
60.000
đ/đĩa
)
Món canh
Canh cua mồng tơi
(
50.000
đ/bát
)
Canh ngao chua
(
35.000
đ/bát
)
Canh cải thịt
(
35.000
đ/bát
)
Canh cua thịt
(
35.000
đ/bát
)
Canh trứng thịt
(
35.000
đ/bát
)
Món lẩu
Lẩu gà nấm
(
450.000
đ/nồi
)
Lẩu hải sản
(
450.000
đ/nồi
)
Lẩu riêu cua bắp bò
(
450.000
đ/nồi
)
Lẩu thập cẩm
(
550.000
đ/nồi
)
Ếch (250.000 đ / KG)
Xào lá lốt
(
160.000
đ/đĩa
)
Rang muối
(
160.000
đ/đĩa
)
Xào măng cay
(
160.000
đ/đĩa
)
Om chuối đậu
(
250.000
đ/đĩa
)
Chiên giòn + bơ
(
160.000
đ/đĩa
)
Xào chuối đậu
(
160.000
đ/đĩa
)
Lẩu măng
Cá chình (550.000 đ / KG)
Nướng giềng mẻ
Rang muối
Om chuối đậu
Lòng xào dưa chua
Lẩu
Cá quả (250.000 đ / KG)
Nướng muối ớt
Nướng giấy bạc
Om rau ngót
Lẩu rau cải / chua cay
Hấp xì dầu
Cá chép ta (250.000 đ / KG)
Om dưa
Chiên giòn
Hấp bia
Lẩu
Cá chép giòn (320.000 đ / KG)
Xào nấm
Rang muối
Xào giả cầy
Lẩu
Cá lăng (350.000 đ / KG)
Nướng giềng mẻ
Rang muối
Hấp xì dầu / Hấp gừng hành
Chả lã vọng
Om chuối đậu + Om măng cay
Canh chua
Lẩu
Cá Tầm (490.000 đ /KG)
Hấp xì dầu / Hấp gừng hành
Nướng giềng mẻ
Xào nấm
Lòng xào dưa chua
Lẩu
Om chuối đậu
Canh chua
Món ăn nhẹ
Khoai lang chiên
(
45.000
đ/đĩa
)
Khoai lang kén
(
50.000
đ/đĩa
)
Khoai lệ phố
(
50.000
đ/đĩa
)
Ngô chiên
(
45.000
đ/đĩa
)
Lườn ngỗng hun khói
(
79.000
đ/đĩa
)
Khoai tây chiên
(
45.000
đ/đĩa
)
Món nộm, salad
Nộm thập cẩm
(
45.000
đ/đĩa
)
Nộm hoa chuối tai heo
(
45.000
đ/đĩa
)
Nộm gà hoa chuối xé phay
(
65.000
đ/đĩa
)
Salad cà chua dưa chuột
(
45.000
đ/đĩa
)
Salad chanh leo rau xanh
(
45.000
đ/đĩa
)
Salad rau trộn
(
45.000
đ/đĩa
)
MÓN SÚP
Súp gà ngô kem
(
15.000
đ/thố
)
Súp hải sản
(
20.000
đ/thố
)
Súp bò nấm tươi
(
15.000
đ/thố
)
Các món ăn mới được nhà hàng cập nhật
Chim vấy
(
250.000
đ/con
)
Sâm cầm
(
1.500.000
đ/con
)
Chim ngói
(
180.000
đ/con
)
Ngói xào
(
540.000
đ/đĩa
)
Chim cu
(
250.000
đ/con
)
Chim băm
(
150.000
đ/đĩa
)
Cuốc
(
150.000
đ/com
)
Sâm sen
(
250.000
đ/con
)
Sen hầm thuốc bắc
(
500.000
đ/liêu
)
Chim sẻ
(
15.000
đ/con
)
Sẻ xào răm
(
250.000
đ/đĩa
)
Cu xào
(
1.500.000
đ/đĩa
)
Xôi chim
(
100.000
đ/đĩa
)
Xôi chim vấy
(
250.000
đ/niêu
)
Cháo chim vấy
(
250.000
đ/niêu
)
Cháo chim băm
(
100.000
đ/niêu
)
Miến nội tâm
(
40.000
đ/bát
)
Bánh đa chim
(
180.000
đ/đĩa
)
Lòng cá basa xào dưa
(
130.000
đ/đĩa
)
Bắp bò bóp thấu
(
230.000
đ/đĩa
)
Chim câu rang tương
(
50.000
đ/set
)
Trâu
Nướng tảng
(
150.000
đ/đĩa
)
Nướng lá lốt
(
150.000
đ/đĩa
)
Xào lá nồm
(
150.000
đ/đĩa
)
Xào lá lốt
(
150.000
đ/đĩa
)
Xào măng trúc
(
150.000
đ/đĩa
)
Xào rau muống
(
150.000
đ/đĩa
)
Nhúng mẻ
(
150.000
đ/đĩa
)
Lẩu
(
450.000
đ/nồi
)
Bò
Xào cần tỏi
(
150.000
đ/đĩa
)
Xào măng cay
(
150.000
đ/đĩa
)
Bò bít tết
(
150.000
đ/đĩa
)
Bò lúc lắc
(
150.000
đ/đĩa
)
Bò sốt tiêu đen, bánh bao
(
180.000
đ/đĩa
)
Nhúng dấm
(
150.000
đ/đĩa
)
Lợn mán (250.000 đ / KG)
Tiết canh
(
80.000
đ/đĩa
)
Lòng dồi
(
100.000
đ/đĩa
)
Hấp xôi
(
200.000
đ/đĩa
)
Xào lăn
(
150.000
đ/đĩa
)
Nướng
(
200.000
đ/đĩa
)
Nem thính
(
150.000
đ/đĩa
)
Rượu mận
(
150.000
đ/bát
)
Canh khoai măng
(
80.000
đ/bát
)
Ba ba (750.000 đ / KG)
Rang muối
Nướng
Om chuối đậu
Lẩu rượu vang
Tiết mật
Gan nướng lá lốt
Cầy voi (1.900.000 đ / KG)
Lòng dồi
Hấp cả con
Nướng
Hấp xôi
Rượu mận
Canh Khoai
Cầy hương (2.150.000 đ /KG)
Lòng dồi
Hấp cả con
Nướng
Hấp xôi
Rượu mận
Canh Khoai
DON (1.800.000 đ / KG)
Tiết canh
Hấp cả con
Nướng
Xào xả ớt
Canh đắng
Canh khoai sọ
Om giềng mẻ
Rúi
Rúi hấp
(
750.000
đ/KG
)
Rúi om riềng xả
(
750.000
đ/KG
)
Rúi xào xả ớt
(
750.000
đ/KG
)
Các loại bia và nước ngọt
Bia Tiger
(
25.000
đ/chai
)
Bia Sài Gòn
(
20.000
đ/chai
)
Bia Hà Nội
(
20.000
đ/chai
)
Bia Ken
(
30.000
đ/chai
)
Bia Trúc Bạch
(
35.000
đ/chai
)
Nước ngọt Coca
(
15.000
đ/lon
)
Nước cam
(
15.000
đ/lon
)
Nước khoáng
(
15.000
đ/chai
)
Bò húc
(
20.000
đ/lon
)
Nước lọc
(
10.000
đ/chai
)
Các món rau
Rau muống xào / luộc
(
30.000
đ/đĩa
)
Mồng tơi xào / luộc
(
30.000
đ/đĩa
)
Cải ngọt xào nấm / luộc
(
30.000
đ/đĩa
)
Rau bò khai xào tỏi
(
55.000
đ/đĩa
)
Rau bò khai xào mỳ trũ
(
65.000
đ/đĩa
)
Rau bò khai xào mỳ trũ bắp bò
(
120.000
đ/đĩa
)
ngọn su xào tỏi / luộc
(
30.000
đ/đĩa
)
Rau bí xào tỏi / luộc
(
30.000
đ/đĩa
)
Rau lang xào tỏi / luộc
(
30.000
đ/đĩa
)
Rau lang xào thịt trâu tươi
(
120.000
đ/đĩa
)
Củ quả luộc quẹt
(
30.000
đ/đĩa
)
Mầm đá luộc
(
30.000
đ/đĩa
)
Ngó xuân luộc
(
45.000
đ/đĩa
)